吖v天堂2019在线行业知识资料网站
        用户中心
        行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
        关键词:
        站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 食用方法 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

        入夏吃苋菜,胜吃补药!苋菜怎么吃好?

        时间:2019-5-22 11:34:00 来源:吖v天堂2019在线科技网

        夏天,关于吃蔬菜,大家首先想到的是黄瓜吧。但是,不得不告诉朋友们,另一个被老百姓称为“长寿菜”的苋菜,苋菜喜温暖,较耐热,是夏季的当季蔬菜。

        苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有“长寿菜”的美称。

        苋菜

        夏季吃苋菜有什么好处?

        1、苋菜能够为人体补充营养,还能够增强个人的身体素质。苋菜中含有非常多的维生素矿物质以及蛋白质,还有脂肪,而现在中所含有的蛋白质更容易被人体所消化以及吸收,可以为人体补充充足的营养,同时还能够强身健体,增强个人的抗病能力。

        2、苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。对于想减肥的人来说,苋菜也是一个很好的选择。

        3、苋菜也具有一定的补血效果,苋菜中含有非常多的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,有效的改善贫血等症状,女性在生产之后可以适当的吃一点苋菜,能够加强人体的造血功能。

        4、苋菜不仅适合小朋友和年轻人,也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K,可以促进凝血和造血功能,还能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

        5、苋菜也具有减肥排毒的效果。由于苋菜中含有非常多的膳食纤维,能够将人体肠道垃圾排出去,有效地预防人体出现便秘的症状。

        6、苋菜也是具有清热解毒的效果,尤其是在夏季吃苋菜能够有效的预防人体出现上火的症状,缓解咽喉红肿,疼痛等症状。

        7、苋菜中含有非常多的钙质,特别容易被人体所吸收,还能够有效的防止人体出现肌肉痉挛等症状,中老年朋友们需要多吃苋菜,能够有效的预防骨质疏松。

        苋菜

        怎么吃苋菜呢?

        清火苋菜汤

        食材:鲜嫩的苋菜、麻油

        方法:把麻油烧热,苋菜放入翻炒,倒入高汤,文火开炖,不要放入过多的调味料,影响苋菜的鲜味。

        提示:不要先放盐,褒好以后的苋菜汤,要喝之前再放入盐,这样的汤味道鲜美,营养不易流失。

        疗效:此苋菜汤品对便秘有很好的疗效。

        蒜蓉苋菜

        准备材料:苋菜400克,大蒜2瓣,适量食用油、盐,少许鸡精

        步骤:

        1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用;

        2、将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片;

        3、锅里放入适量食用油;

        4、油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色;

        5、加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火即可出锅。

        苋菜

        皮蛋苋菜汤

        准备材料:苋菜500克,松花皮蛋100克,大蒜1—2瓣,姜5克,适量盐和鸡精。

        步骤:

        1、苋菜洗净放入热水焯一下捞起沥干水分;

        2、锅内放入少许食用油,将切好的蒜片和姜丝加入锅内爆炒至出香味;

        3、将切好的皮蛋放入锅内翻炒几下;

        4、锅内加入适量水,煮沸后加入焯好的苋菜,盖上锅盖煮6—8分钟;

        5、咸菜煮软之后,加入少许盐、鸡精调味即可。


        相关搜索: 苋菜
        查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
        文章相关:
        提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
        表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
        表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
        请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
         热门图片新闻
        • 辽宁省市场监督管理局 关于吖v天堂2019在线安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
        • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
        • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
        • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
        • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
        • 辽宁省市场监督管理局 关于吖v天堂2019在线安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
        • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
        • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
        • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
        • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图